와인(Wine)
[와인] DOMAINE VAYSSETTE (도멘 베세트)
알콜소믈리에
2022. 11. 16. 15:56
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Domaine Vayssette, Tradition Rouge Galliac
이번에 소개 해 드릴 와인은 프랑스산의
도멘 베세트 가이약 루스 트라디시옹 입니다
(Domaine Vayssette, Tradition Rouge Galliac)
이름이 참 읽기 힘드네요 ㅎㄹ
남영동의 까미노 데 남영 이란 와인바에서 회사 동생들이랑 마셔봤는데요 나중에 찾아보니 후기도 많이 안보이는 와인이더라구요.
좀 찾아보니 멜롯, 브로콜,드라스, 쉬라즈 4가지의 품종을 블렌등한 와인이라고 하더라구요
이날 두병의 와인을 마셧는데 그중 한가지 먼저 리뷰 해 볼까 합니다.
*Tasting*
가장먼저 잔에 따랐을때 볼수 있는건 굉장히 진한 컬러감입니다. 마치 색소를 타 놓은듯한 검붉은 컬러가 인상적이었습니다.
검붉은 컬러에서 뿜어져 나오는 듯한 강한 과실향과 무거운 바디감이 느껴졌습니다. 같이 곁들여 먹은 하몽이 아주 잘 어울리더라구요. 그리도 중간정도의 탄닌감이 느껴졌습니다. 단점이라면 컬러가 워낙 짙다보니 입술과 입안이 금방 자주색으로 변했다는…ㅎㅎ
와인이 타닌감과 향 모두 적당하게 마시기 좋은듯한 와인이었지만 개인적으로는 재구매 의사는 없는듯한 와인입니다ㅎ 맛잇는 와인은 많으니까요 ㅎ
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