[사케]카모시비토쿠헤이지 우스니고리 잇쇼빙

카모시비토쿠헤이지 우스니고리 잇쇼빙

사케 16% 1800ml

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본가에 방문할때마다 술을 좋아하시는 부모님들과 함께 하기 위해 종종 사케를 사가곤 합니다. 소주보다는 그래도 쌀로 빚어 만든 맛있는 술이라면 어떤 음식과 먹어도 음식의 맛을 더 맛있게 느끼며 즐길 수 있다는 점 때문에 꼭 한잔은 빼 놓을 수 없습니다. 지난 어머니 환갑때 마셧던 신슈키레이 히토고코치를 어머니 아버지 두분다 매우 맛나게 드셧기 때문에 이번에 그와 비슷하게 달달하고 미탄감이 있는 술로 준비 해 보았습니다.

효고현의 야마다니시키100프로와 알콜 도수 빼고는 정비보합등의 스펙을 모두 비공개로 하고 있는 술 입니다. 그리고 생주라서 매년 소량만 2월달에 판매를 한다는데 아무것도 모르면서 운좋게 직구 사이트를 통해 구매하게 됬습니다 ㅎ 구매당시 환율이 좀 높긴 했지만 약 7만원 정도에 1800미리를 살 수 있다는게 너무나도 저렴하다고 생각이 드네요ㅋㅋ 역시 대용량의 잇쇼빙을 사는게 가성비 최고!

* Tasting & Review *

향과 맛은 열대과일향이 나며 살짝 상큼하고 달달 하며 미탄감이 있습니다. 약간의 미탄감과 달콤함이 있어서 아주 술술 들어가게 만드는 술 입니다. 과일향이 풍부하여 달콤함이 있지만 질리지 않게끔 상큼함을 주는것이 아주 좋습니다. 술을 따라서 마시면 약간 술이 탁하네? 라는게 보일정도로 약간 무언가 떠있는게 보이는데 생주의 특성으로 부유물이 살짝 보입니다. 이때문에 약간의 누룩향이 나기는 하는데 거북함을 주지는 않습니다. 이렇게 맛있는 술을 기록 해두며 다음번에 또 출시한다면 사서 즐겨야 겠습니다. 다음번엔 맛있는 술로 장인어른과 주거니 받거니 하고 싶네요 ㅋㅋ