1792 스위트휘트 (1792 SWEET WHEAT)
45.6% / 750ml
1792 버번위스키의 시리즈중 하나인 SWEET WHEAT 입니다.
보틀에 적혀있는 이름에서도 알 수 있듯이 밀을 이용하여 생산한 위스키 입니다. 일반적으로 사용하는 호밀이 아닌 달콤하고 우아한 밀을 사용하여 만들었다는데 달콤하고 우아한 밀은 뭔지 당최 알수 가 없더라구요 ㅋㅋ
이러면 버번위키가 아니라 라이 위스키라고 해야하는게 아닌가 합니다. 가격은 10만원 초반대로 1792의 대표적인 스몰배치의 약 2배가 되는가격인데 한때 와인앤모어에서 구매가 가능했으나 요즘은 품절로 잠실의 스타보틀 이런데서는 종종 보이는것 같습니다.
1792 SWEET WHEAT
Kenturkey Straight Bourbon Whiskey
Tasting
향과 목넘김이 부드러운 위스키
시각적요소 ( Color & Leg )
- 진한 호박색. 오일리한 레그
후각적요소( Nose )
- 가벼운 바닐라 향과 , 캐러맬의 향, 라이트한 꽃향
미각적요소( Palate & Finish)
- 캐러맬의 달콤함, 가벼운 스파이시함, 살짝 느껴지는 꽃향, 짧지만 살짝 느껴지는 꽃향과 바닐라 피니쉬
*총평*
1792 시리즈중 나름 고가에 속하는 위스키이지만 맛은 기대치에 못미치는 느낌이었습니다. 1792 풀프루프의경우 높은도수의 타격감과 찐한 바닐라향이 아주 인상적이었다면 스위트위트는 부드러움 그이상의 매력은 느끼기 힘들었던거 같습니다. 맛이 좋은 술임에는 변함이 없지만 이 가격에에 보틀로 구매해서 마시기엔 개인적으로는 비추입니다. 아직 바틀인본드도 맛보기 전이긴 하지만 현재까지 마셔본 1792 시리즈 중에는 풀프루프->스몰배치->스위트휘트 순인듯 합니다 ㅎㅎ
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