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와인(Wine)

[와인] 패시지스 캘리포니아 진판델 (PASSAGES CALIFORNIA ZINPANDEL)

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패시지스 진판델 캘리포니아(PASSAGES CALIFORNIA ZINPANDEL 2018)

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심심하면 가게되는 집앞의 와인앤모어 고양점에서 8,900원에 발견한 진판델 품종의 와인입니다.

캘리포니아도 와인 산지로 유명하기에 저렴함에 혹해서 구매해 보았는데 사두고 잊어먹고 있다가 캠핑에 와인을 먹어보자 결심을 하고 와인셀러를 뒤지다가 발견했습니다. 진판델은 원래 프리미티보 품종과 같은 품종이라고 했다던데 분석해보니 DNA가 다르다 하여 진판델이란 독립 품종으로 인정받았다고 합니다.

 
 

*Tasting*

진판델 품종의 컬러는 진한게 특징인데 와인의 컬러 또한 매우 짙습니다.

풍부한 과실향, 짙은 베리류의 향기가 두드러지고 약간의 달콤함도 느껴집니다. 달콤한 맛보다는 달콤한 향이 느껴진다고 하는게 맞는것 같습니다. 그리고 중간정도의 산미와 중간정도의 바디감이 느껴집니다. 저가의 와인이라고 해서 알콜향이 튀는것이 아니라 과일향이 크기때문에 굉장히 만족스러운 맛이었습니다.

맛과 향 모두 8900원의 와인이라고 하기엔 너무 좋아서 데일리로 마시기에도 적당한 와인인듯합니다. 집에 와인셀러를 좀더 큰걸 들여놓는다면.. 몇개더 사두고 싶네요 ㅎㅎ

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