[맥주] 크래프트브로스 라이프 프룻 IPA 파인애플팜

크래프트브로스 라이프 프룻 IPA 파인애플팜

Craftbros LIFE Fruit IPA Pineapple farm

6.8% 500ml

IBUs 40

Dry hopped with : Bru-1, Pineapple farm

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크래프트브로스의 실험작이라고 할 수 있는 라이프 프룻 IPA파인애플팜 입니다.

크래프트브로스의 라이프 맥주라고 하면 마릴린먼로 사진이 들어가 있는 편의점 전용맥주가 출시 되었는데 올해는 좀더 고급스러운 맛으로 돌아 왔습니다. 파인애플 향이 메인인 브루원홉과 파인애플 퓨레가 들어가 있어서 파인애플의 풍미가 폭팔할껏만 같은 뉴잉글랜드 스타일의 IPA입니다. 그동안 주류법상 맥주안에 과실이 20%를 넘길 수 없었는데 최근2월에 그 법이 개정되어 최대 50%까지 넣을 수 있게 되면서 이번에 크래프트브로스에서 이런 파인애플 퓨레가 많이 들어간 실험적인 맥주를 만들 수 있었던것 같습니다.

 

* Tasting & Review *

파인애플 퓨레가 많이 들어가서 그런지 잔에 따르고 보니 맥주라기 보다 꼭 쥬스를 따라 놓은듯한 느낌입니다.

육안으로만 보면 아즈 걸죽~한 느낌을 주고 상단은 하단에 비해 약간 맑은 느낌을 줘서 매우 묵직한 맛을 기대하게 해줍니다. 파인애플 아로마가 주된 아로마인 브루원홉과 파인애플 퓨레로 인하여 확실히 입에 머금었을때 파인애플 맛과 향이 크게 다가옴을 느낄 수 있습니다. 육안으로는 쥬스처럼 보이지만 그래도 역시 맥주는 맥주였습니다 청량함보단 풍부한 홉의 향과 파인애플의 향이 느껴져서 쥬스는 아니지만 쥬스를 먹는것 같으면서도 또 맥주를 마시는것 같습니다. 언제나 맛있는 맥주를 만드는 크래프트브로스인것 같습니다. 다음에 출시될 맥주도 기댁 되네요