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드람브이 프레스코 (Drambuie Fresco)
자몽과 오렌지향이 풍부한 칵테일
드람브라 리큐르로 러스티네일 말고 따로 즐길 수 있는 칵테일이 없을까 하여 찾아보다 드람브이 프레스코 라는 칵테일을 접하게 되었습니다. 많이 알려지지 않은 칵테일인데 상큼한맛을 좋아하는 분들이라면 완전 취향저격입니다.
*Recipe*
- 드람브이 30ml
- 자몽주스 60ml
- 탄산수 fillup
*Tasting*
식전주로도 간단히 즐기거나 디저트 칵테일로 즐기기 좋게 달달상큼 합니다. 생 자몽즙을 내어 사용하면 더욱 맛이 풍부하겠지만 어쩔수없이 자몽 주스로 대체를 했는데도 맛난 자몽맛이 드람브이의 달콤한 오렌지 향과 잘 어울립니다. 드람브이가 독한 술이지만 탄산수와 자몽주스로 중화가 되어 거의 술이라고 느끼지 못할 정도의 맛입니다. 마지막에 위에 가니쉬로 올라간 로즈마리의 향도 향긋한게 부담없이 즐길 수 있습니다.
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