[칵테일] 당킬라 (제주 당근과 해녀)

당킬라

​(데킬라 + 당근쥬스)

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제주도 <당근과 해녀> 라는 곳에서 맛본 시그니쳐칵테일 당킬라 입니다.

​제주도 평대에서 유기농으로 재배하고 있는 당근쥬스가 메인인 이집만의 시그니쳐 칵테일인데 당근쥬스가 들어갔다고 하여 뭐 맛이 있겠어??라고 생각하고 마셔봤는데 와우 맛이 기가 막힙니다!

그맛에 반해버려서 레시피를 알고 싶을 정도였다니깐요 ㅎㅎ

사장님께서 당근을 먹어보면 아신다고 당근주스를 주셨는데...오마이갓 사장님께 농부님 번호 알아가서 집가서 바로 당근 주문 했습니다.ㅋㅋㅋㅋ 나 당근 싫어하는줄 알았는데 좋아하는거구나..ㅋ

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당킬라 비쥬얼도 무슨 예술을 해놓은것처럼 너무 이쁩니다!

가운데 당근 먹었다니깐요 ㅋㅋ당길라 6잔셋트가 3만원! 샷당 6000원이니 그닥 비싸진 않은거 같습니다

들어간 재료가 보아하니 당근+라입즙+데킬라 정도 인듯한데 너무나 맛있다는 ㅎ

가볍게 즐길 수 있게 만드셔서 도수는 낮게 제공 되는데 원하면 더 높게도 제조해 주십니다.

입맛에 맛게 드시면 될듯해요. 저희는 평소 독주를 즐겨 좀 도수가 높게 마셨습니다

 

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*Tasting*

당근과 데킬라 그리고 라임의 조합이 아주 그냥 미쳤습니다. 대부분의 맛은 이 유기농 당근쥬스가 거의 다 하고 있습니다. 당근의 맛이 일반 저희가 알고 있는 그 당근 맛이 아니에요. 그냥 과일같음 ㅎㅎ 약간의 소금도 들어가 있어 당근의 단맛을 극대화 시켜주고 마지막에 느껴지는 짠맛이 아주 입맛을 돋궈줍니다 . 마지막에 입가심할 수 있는 이 레몬또한 이 당킬라가 술술 들어갈 수 있게 단짠신이 너무나도 조화를 잘 이룹니다. 두말하면 잔소리인맛! 무조건 한번 맛봐야 하는 칵테일 입니다. 집에 당근도 주문 했으니 이제 곧 당근을 이용한 칵테일도 준비 해 봐야 겠습니다.