전체 글 (108) 썸네일형 리스트형 [막걸리] 담은 - 프리미엄막걸리 프리미엄막걸리 담은 포천일동막걸리 ABV6.5% 선물로 2병정도 받아 마셔보고 빠지게된(짝꿍이가) 프리미엄 막걸리 담은 입니다. 포천일동막걸리 양조에서 출시한 프리미엄 막걸리 입니다. 병당 가격은 꽤 나가는데 와인앤모어같은 곳에선 병당 13,000원정도에 판매중입니다. 전통주인지라 인터넷에서도 구매 가능한데 3병묶음으로 3병에 33,000원! 막걸리치곤 부담되는 가격이라....저희도 처음에 꽃혀서 계속 사먹다가 지갑의 한계를 느끼고..가끔 사먹고 있습니다 ㅎ 작년여름에 양양으로 초대캠핑 가면서 이술저술 사가서 친구들과 나눠 먹었습니다 ㅎ *Tasting* 담은 막걸리 그냥 탄산이라곤 아예 찾아볼 수가 없는 막걸리입니다. 이것은 막걸리인가 우유인가 할정도의 색깔과 부드러운 질감! 유유인지 크림인지 .. [화이트와인] 러시안잭 소비뇽블랑(RUSSIAN JACK) 러시안잭 소비뇽블랑(RUSSIAN JACK SAUVIGNON BLANC) 700ml 위스키를 즐기며 취하는것보다 술의 맛과 향을 즐기다 보니 언제부턴가 와인의 세계까지 슬적 발을 들여다놓고 있습니다...레드와인을 접하면서 지공다스, 기안티클라시코, 꼬뜨뒤론루즈, 아마로네 같은 몇가지 입맛에 맞는 와인은 찾았지만 화이트 와인은 입맛에 맞는걸 못찾다 보니 더욱 안찾게 되더라구요. 오이스터베이, 칸티모스카토, 헤이지베이...생각해보니 정말 마셔본게 없네요ㅋㅋ 무튼 그러던 중 드디어 입맛에 맛는 화이트 와인을 찾았습니다! 러시안잭! 뉴질랜드에서 생산되는 와인으로 말보로 품종이라는 것이 딱 라벨지에서 알 수 있습니다 항상 와인앤모어에서 판매하는 것만 보다가 드디어 맛을 봅니다 *Tasting* 잔에.. [COCKTAIL] 위스키사워 ( WhiskeySour ) - 칵테일 위스키사워(WhiskeySour) 위스키베이스 칵테일 이번엔 위스키 베이스의 칵테일인 위스키 사워 입니다. 달콤하고 새콤한 맛으로 좋아하는 분들이 많은데 특이하게 계란 흰자가 들어감으로서 부드러운 맛을 더해주는데 계란흰자의 거픔이 크리미한 질감을 만들어 주어서 여성분들도 많이 좋아 합니다. *Recipe* 1. 쉐이커에 버번위스키 45ml 2. 레몬즙 30ml 3. 심플시럽 15ml 4. 계란흰자(소란 1개분량) 을 넣고 얼음없이 쉐이킹(드라이쉐이킹)을 해 줍니다. 5. 드라이 쉐이킹으로 거품이 충분히 올라오면 얼음을 채우고 다시한번 쉐이킹 해줍니다. 6. 마티니글라스나 온더락잔이나 본인이 원하는 잔을 냉동실에 칠링을 해 두었다가 따라냅니다. 저는 여기에 추가로 7. 살짝 향긋한 아로마향을 .. [싱글몰트위스키] 롱몬18Y (LONGMORN 18Y) 롱몬18Y (LONGMORN 18Y) 48% / 700ml 작년 중문면세점에서 사고싶은게 다 품절이라 뭘 살까 고민하다가 롱몬16년을 사고 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어서 이번엔 제주공항 면세점에서 판매하고 있는 롱몬 18년을 구매해 보았습니다. 병 모양은 롱몬16년 보다 위로 길게 뻗은 형태인데 왠지 바닥에 가죽으로 쌓여 있는 16년제품이 더 고급져 보이는건 제 개인적인 취향 탓이겠지요? ㅎㅎㅎㅎ18년 숙성임에도 12만원 정도의 가격이면 일단 숙성년도대비 가격대는 가성비 있다고 볼 수 있을것 같습니다. LONGMORN 18Y SingleMaltWhiskey Tasting 향긋한 과실의 향이 좋은 위스키 시각적요소 ( Color & Leg ) - 호박색. 가벼운 듯한 레그 후각적요소( N.. [막걸리] 강화도 막걸리 금풍양조 / 금학탁주 금풍양조 / 금학탁주 강화도 막걸리 막걸리가 유행하는 요즘 값비싼 수제막걸리며 프리미엄막걸리며 이것저것 먹어보며 양조장 투어를 찾아보다 알게된 강화도의 막걸리 금풍양조입니다. 강화도 길상면에 위치한 금풍양조장에사 소량으로 생산하고 있는 막걸리인데요 아직 많이 알려지지 않은 탓에 모르는사람들이 많지만 이미 알고있는 사람들은 다 알아서 없어서 못사는 막걸리 입니다. 가격은 저렴하진 않지만 맛이 깊고 진하고 달달한게 너무 맛있어요! 양조장 투어도 가능 하니 궁금한 분들은 한번 예약하고 가보시는것도 좋을것 같습니다. 여러가지 막걸리 시음과 만들기 체험도 가능하며 막걸리 소믈리에 님과 대화도 많이 나눌 수 있어서 좋더라구요 ㅎ 저도 막걸리에 빠져 요즘 직접 만들어서 먹고 있어요~ 최근에 삼양주도 성공적으로 만.. [COCKTAIL] 드람브이 프레스코 (Drambuie Fresco) - 칵테일 드람브이 프레스코 (Drambuie Fresco) 자몽과 오렌지향이 풍부한 칵테일 드람브라 리큐르로 러스티네일 말고 따로 즐길 수 있는 칵테일이 없을까 하여 찾아보다 드람브이 프레스코 라는 칵테일을 접하게 되었습니다. 많이 알려지지 않은 칵테일인데 상큼한맛을 좋아하는 분들이라면 완전 취향저격입니다. *Recipe* - 드람브이 30ml - 자몽주스 60ml - 탄산수 fillup *Tasting* 식전주로도 간단히 즐기거나 디저트 칵테일로 즐기기 좋게 달달상큼 합니다. 생 자몽즙을 내어 사용하면 더욱 맛이 풍부하겠지만 어쩔수없이 자몽 주스로 대체를 했는데도 맛난 자몽맛이 드람브이의 달콤한 오렌지 향과 잘 어울립니다. 드람브이가 독한 술이지만 탄산수와 자몽주스로 중화가 되어 거의 술이라고 느끼지 못할 .. [싱글몰트위스키] 글렌알라키 10CS 배치3 ( GLENALLACHI 10CS Batch.3) 글렌알라키 10CS 배치3 (GLENALLACHI 10CS Batch.3) 58.2% / 750ml 새로운 배치가 출시 될 때마다 붐을 일으키는 글렌알라키 CS입니다. 처음 접했을때가 3번배치가 출시되는 시기였고 지금은 배치 6번까지 나왔는데 나올때 마다 품절이 되버리는 아주 굉장한 녀석입니다. 글렌드로낙 증류소의 마스터 디스틸러 였던 빌리 워커 님이 글렌알라키의 마스터 디스틸러로 자리를 옮기면서 아주 유명해진 위스키 입니다. 빌리워커의 명성에 맞에 아주 쉐리쉐리한 맛이 그득한 제품을 잘 출시하고 있는것 같습니다 ㅎ. 10년정도 숙성으로 58.2%의 알콜 도수를 자랑하는 CASK STRENGTH 입니다. 바에서 한잔 맛보고 저도 바로 한병 구입해서 두고도고 마셨었죠 ㅎ 짝꿍이도 이 제품으로 CS에.. [싱글몰트위스키] 글렌모렌지 넥타도르 (GLENMORANGIE NECTAR DOR) GLENMORANGIE NECTAR DOR 46% // 12Years ages 700ml 글렌모렌지 시리즈에서 쉐리캐스크 피니쉬인 라산타, 포트캐스크 피니쉬인 퀸타루반에 이은 소테른캐스크 피니쉬인 넥타도르 입니다. 마찬가지로 아메리칸 오크에서 10년숙성후 소테른캐스크로 2년 숙성 한제품인데 과실향이 강하게 느껴지는 제품입니다. 어릴적 복숭아 넥타를 먹은 기억으로 넥타도르 라고 해서 오 뭔가 복숭아랑 관련이 있나??? 했었는데 그건 아니었다는...ㅎㅎ 소테른와인은 귀부병이 걸린 포도를 버리지 않고 과숙시켜서 곰팡이 낀 채로 이용하여 와인을 생산하면 소테른 와인이 되는데 이를 귀부와인이라고 하기도 합니다. 무튼 글렌모렌지의 다른 오피셜라인과 마찬가지로 병도 굉장이 컬러풀하고 이쁩니다. 이날 짝궁이는 모히.. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 다음
